昂仁县食药局在县城各超市推行建立食品近效

发布时间:2017/9/20 16:45:55

为保证食品安全，提高对食品效期的控制能力，缩短食品在店面的库存时间，保证店内食品的新鲜程度，减少因过期报损带来的损失。4月10日，我局组织县城四家超市负责人就建立健全食品近效期专柜（试行）进行商讨，根据我县实际情况，及时制定昂食药监〔〕5号《昂仁县食品药品监督管理局关于在食品经营环节实施近效期专柜（试行）的规定》，文件要求在食品保质期6个月及以下的食品提前5天放上近效期专柜；食品保质期6个月以上的提前10天放上近效期专柜，并要求各超市在5月1日前建立号食品近效期专柜。

为把建立食品近效期专柜落到实处，5月3日我局出动两名执法人员对四家超市食品近效期专柜得建立情况进行检查，四家超市负责人都能认识到建立食品近效期专柜的意义，每家超市都在原来的货架上增设食品近效期专柜，及时把进入效期的食品放在专柜促销，通过建立食品近效期专柜，加强了经营主体的自律能力，减少了店内的过期食品，保障了全县人民群众的日常饮食安全。下一步，我局将把建立食品近效期专柜推广到全县各食品经营主体单位，为我县的食品流通环节创造好的流通环境。