为了进一步增强学校周边商户的食品安全意识，加强校园周边食品安全监管，保障在校师生食品安全，有效遏制群体性重大食品安全事故发生，确保秋季开学顺利。8月20日中午，县市场监管局组织召开了年秋季校园周边商户食品安全自查工作推进会。
会议详细讲解了，各类商户在食品安全方面可能存在的风险隐患，主要有无证无照经营、从业人员不能出示健康证明、食品超过保质期或者保质期内食品发霉变质、食品未按照标签明示的储存方式存放、散装食品标签不符合要求、冰柜温度不达标或结霜、未定期对食品安全进行自查、环境卫生差、进出入人员做好体温检测、消杀以及从业人员的体温监测、从业人员未戴口罩手套、食品添加剂使用不规范、非法添加等问题。
会议要求，各类商户负责人及管理人员要认清食品安全形势，了解消费者心理需求。认真学习《食品安全法》等法律法规。严把食品进货关，落实好进货查验制度及索证索票。并要求：1、给各类商户发放自查报告告知书，并在学校开学前做好自查工作，存在过期食品、变质食品等不合格食品要做好清理，并把所有不合格食品统一送到县市场监督管理局进行集中销毁；2、为保护未成年人的身心健康，所有商户禁止向未成年人提供并销售烟、酒，如发现问题，昂仁县市场监管局将严格按照相关法律法规进行处理，绝不姑息。
会议强调，各类商户负责人是食品安全的第一责任人，要提高思想认识，严格落实好各项食品安全措施。定期进行食品安全自查，将变质食品等感官异常及超期食品下架，消除食品安全隐患。严格落实疫情防控措施，进出入人员做好体温检测、口罩佩戴、消杀以及从业人员的体温监测等工作，养成勤洗手、常通风、戴口罩的习惯。
此次自查工作推进会议取得良好的成效，给各类商户发放自查报告告知书共20余份，参会人员20余人，发放三本一户共20余份，“禁止向未成年人提供并销售烟、酒”警示语共20余份。
下一步，昂仁县市场监管局将以此次校园周边商户食品安全自查工作推进会为契机，进一步加强校园周边食品安全日常监管的频次，强化对食品经营户的宣传教育。对发现食品安全主体责任不落实和食品安全问题突出且自查工作整改不到位的，昂仁县市场监管局将严格按照相关法律法规进行处理。
总编：普琼
审稿：边巴
编辑：和云龙
来源：昂仁县市监局
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